19 de Junho, 2009
Comunidade paleo a bombar HDL, com colesterol total em alta, triglicéridos e insulina em baixa, e com dietas ricas em gorduras saturadas saudáveis, de que é óptimo exemplo o óleo de coco (ácido láurico)
Autor: O Primitivo. Categoria: Mitos| Primitivos| Saúde
Alguns ilustres membros da comunidade paleo e/ou low-carb, de tempos a tempos, divulgam dados do seu perfil lipídico. Abaixo ficam algumas ligações para os mesmos. Repare só nos rácios TG/HDL, o mais importante marcador de risco para doença cardiovascular (e não o colesterol total ou a fracção LDL). O Richard Nikoley, autor do Free The Animal, é [...]
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