Canibais e Reis

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Artigos com tag ‘gorduras saudáveis

28 de Março, 2010

“Guerra equivocada contra as gorduras pode estar a tornar-nos mais doentes”, um artigo de Melinda Moyer na SLATE

Autor: O Primitivo. Categoria: Dieta| Mitos| Saúde

 
The misguided war on fat may be making us sicker
By Melinda Wenner Moyer - Slate Magazine

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14 de Novembro, 2009

Entrevista com o Dr. Bruce Fife, do Coconut Research Center, no The Livin Low Carb Show (óleo de coco é muuuuito bom!, uma gordura saturada muito saudável)

Autor: O Primitivo. Categoria: Dieta| Mitos| Saúde

Dr. Bruce Fife Says ‘Go Cuckoo For Coconuts!’ (Episode 305)
 
Excelente entrevista com o Dr. Bruce Fife, de quem eu já havia falado aqui, um dos mais proeminentes investigadores mundiais na área do leite/óleo de coco, ácido láurico, triglicéridos de cadeia média, etc. Óleo de coco é uma coisa tão maravilhosa, ui ui, todas aquelas gorduras [...]

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Vídeo: TVNET - Crianças: Dieta reduz ataques epilépticos
 
O estudo referido na peça acima é este:
The ketogenic diet for the treatment of childhood epilepsy: a randomised controlled trial
 
Para quem não sabe, uma Dieta Cetogénica consiste numa dieta de muito baixo valor em hidratos de carbono, de tal forma que o corpo passa a ser alimentado mais por corpos [...]

Tags: dieta cetogénica, , ,

17 de Abril, 2009

Impacto das gorduras saturadas na saúde humana, ou como não existe razão evolucionária para a recomendação oficial de limitar estas gorduras a 10% da energia

Autor: O Primitivo. Categoria: Dieta| Primitivos| Saúde

Gorduras saturadas saudáveis, um dos meus temas favoritos! A este respeito, vale a pena ler o artigo a seguir, muito bom e informativo, do Dr. Loren Cordain, que vem nesta última Paleodiet Newsletter (Issue: # 2009 - 16 /April 17, 2009), que você pode subscrever gratuitamente aqui. Este artigo é complementado por outro artigo do [...]

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Vídeo: Dieta saudável. Animação.
Uma gordurinha boa com’ó Diabo
O filminho acima demonstra que as gorduras são uma coisa dos Diabos! Quem o diz é próprio bicho lá das profundezas, que todos querem ver pelas costas: "Se tem gordura é porque é bom. Tem que ter uma capa amarela e grossa. É a gordura, é na gordura que tá [...]

30 de Novembro, 2008

Nozes, um complemento perfeito para uma dieta hiperlipídica saudável

Autor: O Primitivo. Categoria: Dieta

Adoro nozes e costumo comer, diariamente, umas 50 gramas! Sobre as nozes, deixo como sugestão a leitura de um artigo recente de Lyle McDonald que pode ser lido aqui. Abaixo segue a explicação "mais botânica" da Wikipedia. Repare-se na riqueza energética e nutricional deste alimento mágico: 100 gr <> cerca de 700 kcal, 18 gr de [...]

11 de Outubro, 2008

Heart Attack Grill Diet propõe batatas fritas em banha de porco

Autor: O Primitivo. Categoria: Civilização| Dieta

A dieta ideal para um ataque cardíaco garantido? O Heart Attack Grill Diet Center não faz por menos e assume frontalmente o carácter pouco saudável do seu menu, com o seguinte aviso à porta de entrada: "warning: our great tasting burgers may be hazardous to your health". O seu conceito baseia-se numa inteligente e arrojada estratégia de marketing, [...]

Tags: banha de porco, batatas fritas,

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  • Alexandre: Meu caro Ricardo, como sempre os teus temas são fabulosos. Há algum tempo que me interesso pelo jejum intermitente, principalmente devido a alguns e
  • J.P.: Great videos! I especially enjoyed seeing the results in the 3rd video. Lots of good links in this post as well. I also have some
  • Cristiane: Então, Sou vegana há pouco tempo, vegetariana há 8 anos. Fui grávida vegana, meu filho é vegano, meu marido também. Nós continuamos existindo

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Canibais e Reis

"As populações da Idade da Pedra tinham vidas mais saudáveis do que a maior parte do povo que surgiu imediatamente depois delas. Quanto a facilidades, como a boa alimentação, os divertimentos e os prazeres estéticos, os primitivos caçadores e recolectores de plantas gozavam de luxos que só os mais ricos dos nossos dias podem gozar" - Marvin Harris (1927-2001).

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