14 de Março, 2009
Cereais refinados, como o pão branco, promovem insulina alta e diabetes, mas cereais integrais nem por isso, apesar das suas cargas glicémicas praticamente idênticas
"Manter-se saudável", "novas recomendações sobre a nutrição, "a nova roda dos alimentos", "a nova pirâmide americana", "coisas fundamentais para a saúde", e por aí em diante. Toda esta terminologia deve deixar qualquer pessoa, minimamente sensata, em dúvida. Mas há mais: "a farinha INTEGRAL é a grande novidade", "os cereais muito refinados engordam, os integrais não engordam", "a farinha [...]
sem comentários
Loading ...
