13 de Julho, 2009
Nova entrevista de Chris Masterjohn, da Fundação Weston A. Price, um investigador bem informado acerca da hipótese lipídica, mitos do colesterol e assuntos conexos
Fonte: Cholesterol and Health.
Há uns tempos este blogue dava conta de algumas entrevistas on-line com Chris Masterjohn. Para quem não sabe, Masterjohn é um dos cérebros da Weston Price Foundation e autor de um extraordinário sítio sobre colesterol, hipótese lipídica, etc. Para além disto, produz também uma newsletter, o Cholesterol Times, e ainda um blogue, o Daily Lipid, nos quais publica com pouca frequência. Mas o que publica, fique certo, é de elevadíssimo interesse e pertinência. Masterjohn domina a literatura científica e conhece os livros sobre colesterol, sendo uma dos investigadores independentes que mais entende acerca da hipótese lipídica. As suas palestras sobre colesterol são muito boas e representam o topo da ciência mais actualizada nesta área. Das que estão on-line, eu conheço estas:
- Chris Masterjohn cholesterol interview (ONL)
- Chris Masterjohn cod liver oil (ONL)
- The real cholesterol story (Masterjohn)
- "Cholesterol - Villain or Hero?" Fact & Fiction (custo $5.99 - recomendado)
Mas então, a nova entrevista com Chris Masterjohn, certamente a mais recente destas todas e que só agora estou a divulgar aqui, é esta:
The skinny on Fats (EVO Health Radio Show)
Ligações relacionadas/recomendadas:
Cholesterol - You Can’t Live Without It! (website)
The Daily Lipid (blogue)
Cholesterol Times (newsletter)
Entrevistas on-line recentes com Chris Masterjohn (e também com Sally Fallon) da Fundação Weston A. Price (Canibais e Reis)
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