Canibais e Reis

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Arquivo de Outubro 17th, 2009

17 de Outubro, 2009

“A DIETA PALEO”, uma crónica do Dr. Roni Moya publicada na revista Saber Viver de Outubro/2009

Autor: O Primitivo. Categoria: Dieta| Primitivos| Saúde

Foto: Dr. Roni Moya.
 
O biomédico Dr. Roni Moya, cujo trabalho eu já havia destacado aqui, acaba de publicar na revista "Saber Viver" de Outubro/2009 uma crónica intitulada "A DIETA PALEO", na qual explica como as profundas alterações do meio ambiente, iniciadas com a agricultura há 10 mil anos, ainda não se ajustaram à nossa genética. É [...]

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Tags: biomédico, Dr. Roni Moya, nutrigenética, nutrigenómica

Foto: Comida japonesa.
 
Mais colesterol, maior longevidade
No meu artigo recente intitulado "Lowest mortality observed when total cholesterol (t-C) is 200-240 mg/dl, low t-C linked to more infectious and parasitic diseases and also low t-C maybe associated with higher CHD", porventura o mais relevante neste blogue até ao momento e que já ultrapassou as 2.000 leituras, referi que [...]

Tags: , Japan Socieity for Lipid Nutrition,

17 de Outubro, 2009

Entrevista com o Dr. Uffe Ravnskov, porta-voz da THINCS, sobre os mitos do colesterol (em que depois assentam todas aquelas inteligentes recomendações “low-fat” que os nutricionistas adoram, anti-gorduras saturadas, anti-proteínas animais, contra o colesterol alimentar, a favor de “junk foods” como margarinas e sojas, pró-vegetarianas e outras divagações líricas)

Autor: O Primitivo. Categoria: Mitos| Saúde

Entrevista com o Dr. Uffe Ravnskov, sobre colesterol e estatinas:
The Cholesterol Myths by Uffe Ravnskov, MD, PhD
Download (mp3): ravnskov.mp3 (26.9 Mb)
 
Visite também a página da THINCS.
 

Foto: Dr. Uffe Ravnskov, porta-voz da THINCS.
 
Artigos relacionados:
Livro e alguns artigos, cartas e comentários do Dr. Uffe Ravnskov, o médico presidente da rede internacional de cépticos do colesterol (Canibais e Reis)
“O [...]

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"As populações da Idade da Pedra tinham vidas mais saudáveis do que a maior parte do povo que surgiu imediatamente depois delas. Quanto a facilidades, como a boa alimentação, os divertimentos e os prazeres estéticos, os primitivos caçadores e recolectores de plantas gozavam de luxos que só os mais ricos dos nossos dias podem gozar" - Marvin Harris (1927-2001).

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