17 de Outubro, 2009
“A DIETA PALEO”, uma crónica do Dr. Roni Moya publicada na revista Saber Viver de Outubro/2009
Autor: O Primitivo. Categoria: Dieta| Primitivos| Saúde
Foto: Dr. Roni Moya.
O biomédico Dr. Roni Moya, cujo trabalho eu já havia destacado aqui, acaba de publicar na revista "Saber Viver" de Outubro/2009 uma crónica intitulada "A DIETA PALEO", na qual explica como as profundas alterações do meio ambiente, iniciadas com a agricultura há 10 mil anos, ainda não se ajustaram à nossa genética. É [...]