Canibais e Reis

Vídeo: Dr. William Davis September, 14th.
 
Entrevista com Dr. Willian Davis, de quem já falei aqui.

Este artigo com quase 2 anos, sobre Vitamina D, foi publicado na Scientific American de Novembro, 2007. Pode lê-lo na íntegra aqui.

Download: VitaminD-Nov07.pdf
 

O MRFIT é mais um exemplo perfeito de que as dietas favoritas dos nutricionistas e dos médicos (low-fat e low-cholesterol, ou seja, pobres em gorduras e colesterol) e também a estatinização para baixar o colesterol, simplesmente NÃO ADIANTAM! São um fracasso no que respeita a intervenção, não possuem qualquer credibilidade terapêutica. Porque se valessem a pena, ao menos [...]

A Dra. Cristina Pinto, que é professora Professora do Dept. de Ciências Fisiológicas da Univ. Federal de Santa Catarina, tem um website riquíssimo e pleno de material didáctico de Fisiologia. Conhecimento muito valioso podemos encontrar neste endereço (para guardar nos favoritos):
www.cristina.prof.ufsc.br
 
 
 

Esta apresentação é do FOOD RENEGADE.
 
Vídeo: Good fat, bad fat: or how to lose weight by eating fat.

Download: pod34-chandrayusof.pdf
 

C-reactive protein and other emerging blood biomarkers to optimize risk stratification of vulnerable patients. (pdf)
Tsimikas S, Willerson JT, Ridker PM.
Department of Medicine, Division of Cardiology, University of California, San Diego, San Diego, California 92093-0682, USA.
Several emerging plasma biomarkers may ultimately prove useful in risk stratification and prognosis of cardiovascular disease. The clinical utility of [...]

 
A actual Paleodiet Newsletter (Issue: # 2009 – 40 / October 2, 2009) inclui este artigo sobre o défice de Vitamina D em crianças, uma epidemia actualmente em grande progressão, devido ao estilo de vida cada vez mais sedentário da civilização. Níveis adequados de Vitamina D proporcionam imunidade e protegem de infecções e das gripes sazonais. (Se ainda [...]

 
"Porquê óleo de coco e óleo de palma?"
Nota: Veja também esta brochura.
 

Download: COCOS_boekje_ENG.pdf (2.74 Mb)