Canibais e Reis

Na sequência da lista de livros que coloquei aqui, um amigo meu, que é grande fã do Dr. Michael Colgan, teve a amabilidade de me enviar esta valiosa lista de livros, que partilho com os leitores deste blogue.

Optimum Sports Nutrition: Your Competitive Edge by Michael Colgan
Sports Nutrition Guide: Minerals, Vitamins & Antioxidants for Athletes by Michael Colgan 

New Power [...]

Foto: "Food is a weapon : Don’t waste it!", 58 x 41 cm, 1943, United States Division of Public Inquiries, Office of War Information.
 
Veja também estas listmania na Amazon Books! Falta algum livro importante na lista abaixo? Por favor deixe as suas sugestões nos comentários.
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[01] - "The Primal Blueprint" (2009), Mark Sisson, Primal Nutrition, Inc.
[02] - "Food [...]

 Finalmente chega a Portugal o livro "EM DEFESA DA COMIDA", de Michael Pollan. Este é um dos meus autores favoritos, de quem já falei aqui numerosas vezes. Este livro influenciou bastante o meu pensamento, em especial no que respeita ao nutricionismo e suas tremendas limitações. A este respeito, veja-se também o trabalho do sociólogo australiano [...]

Para visitar e aprender acerca dos estilos de vida tradicionais: Fundação Weston A. Price e Fundação Price-Pottenger.

Fundação Weston A. Price:
The Weston A. Price Foundation (WAPF) was co-founded in 1999 by Sally Fallon and nutritionist Mary G. Enig. It is a US 501(c)(3) non-profit organization dedicated to "restoring nutrient-dense foods to the American diet through education, [...]

 
A versão on-line da obra-prima do Dr. Weston A. Price, "Nutrition and Physical Degeneration" (1939), pode ser lida aqui. Para mais informações, visite a página da Fundação Weston A. Price.
 

Nutrition and
Physical Degeneration
A Comparison of Primitive and Modern Diets
and Their Effects
BY
Weston A. Price, MS., D.D.S., F.A.G.D.
Member Research Commission, American Dental Association
Member American Association of Physical Anthropologists
Author, [...]

Algumas sugestões de leitura. Agradecem-se outras sugestões.
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[01] - "The Great Cholesterol Con" (2006), Anthony Colpo, Lulu
[02] - "The Fat Loss Bible", 3rd Ed. (2008), Anthony Colpo, e-book
[03] - "The Great Cholesterol Con" (2008), Malcolm Kendrick, John Blake Pub.
[04] - "Fat and Cholesterol are Good for You" (2009), Uffe Ravnskov, GB
[05] - "The Paleo Diet" (2002), [...]

Ao revisitar o fórum Low Carb Muscle, administrado pelo sempre polémico Anthony Colpo, actualmente algo inactivo mas sempre pleno de informações de grande interesse e rigor, passei por este post. Nele se falava do livro do Dr. Weston Price, "Nutrition and Physical Degeneration", e o seu autor, Anthony Colpo, fazia também referência ao "Canibais e [...]

Foto: "Food is a weapon : Don’t waste it!", 58 x 41 cm, 1943, United States Division of Public Inquiries, Office of War Information.
Como certamente notará, da secção "leituras recomendadas" deste blogue consta uma lista de livros que se consideram relevantes, dos quais se sugere uma leitura e análise atentas. Designadamente a lista Civilization is killing [...]