Canibais e Reis

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Low-Carbohydrate Diets
Joel M. Kauffman , University of the Sciences in Philadelphia, 600 South 43rd Street, Philadelphia, PA, 19104
For about the past 50 years, most government agencies in many countries and many non-governmental associations have recommended highcarbohydrate diets, and restricted intake of fats, especially animal fats, because of [...]

O Hospital Fernando Fonseca, com a colaboração da Associação Atlética do Pêgo Longo, leva a efeito, neste próximo Domingo, 02 de Novembro de 2008, uma corrida pedestre designada 4ª corrida pela Saúde, com a extensão de 15 km (ou 6 km, para quem preferir a mini-corrida). Para mais informações, visite a página de inscrição e [...]

Campanha de solidariedade de uma associação holandesa, a Cordaid:
- um copo de cerveja: € 4,50; 50 litros de água potável: € 1,50.

 
- uma mala de senhora: € 32,00; comida para 1 semana: € 4,00.

 
- um aftershave para homem: € 35,00; os "essenciais" numa nova casa: € 6,50.

 
- uns óculos de sol: € 24,00; acesso a água: € 8,00.

Leitura indispensável: "Good Calories, Bad Calories", do jornalista científico Gary Taubes. Sobre este livro, que tanto poderá amar ou odiar, vale a pena ler os resumos do fórum Livin’ La Vida Low-Carb, da autoria do corredor de meias-maratonas e praticante de uma dieta cetónica Charles Washington. A não perder também a entrevista a Gary Taubes [...]

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Actualmente estou a aprender imenso ouvindo uma série de entrevistas, interessantíssimas, do podcast "Livin’ La Vida Low-Carb Show" (para quem não sabe, um podcast é uma espécie de "blogue" onde se vão publicando "artigos" em formato de áudio, neste caso entrevistas que podem ser descarregadas em mp3 e ouvidas no computador ou num leitor portátil). O LLVLC [...]

A dieta ideal para um ataque cardíaco garantido? O Heart Attack Grill Diet Center não faz por menos e assume frontalmente o carácter pouco saudável do seu menu, com o seguinte aviso à porta de entrada: "warning: our great tasting burgers may be hazardous to your health". O seu conceito baseia-se numa inteligente e arrojada estratégia de marketing, [...]

Foto: "Food is a weapon : Don’t waste it!", 58 x 41 cm, 1943, United States Division of Public Inquiries, Office of War Information.
Como certamente notará, da secção "leituras recomendadas" deste blogue consta uma lista de livros que se consideram relevantes, dos quais se sugere uma leitura e análise atentas. Designadamente a lista Civilization is killing [...]

A 28ª Corrida do Tejo, na distância de 10 km entre Algés e a praia da Torre, realiza-se já no próximo 19 de Outubro. Este ano são 10.500 participantes e, a uma semana da prova, as inscrições já esgotaram. Os vencedores do ano passado foram os atletas olímpicos Rui Silva e Vanessa Fernandes, com tempos, respectivamente, [...]

O Diet Blog apresenta um artigo interessante, Is Your Diet a Cult, com indicação dos traços característicos das dietas transformadas em movimentos de culto. Como reconhecê-las? De acordo com Mike Howard, a sua dieta estará a tranformar-se num culto quando se verificam algumas das seguintes condições:
- se você não estiver a obter resultados fora de série com [...]

Mais um excelente artigo do blogue Whole Health Source, intitulado Paleolithic Diet Clinical Trials (parte 2 aqui), referindo ironicamente que se o Dr. Ancel Keys, precursor da chamada hipótese lipídica, ou "mito do colesterol", tivesse antes proposto uma dieta paleolítica, a saúde pública mundial estaria hoje muitíssimo melhor. Os videos acima resumem em poucos minutos [...]