Canibais e Reis

Vídeo: Associação do cancro cutâneo alerta para perigos da exposição ao sol.
Eu já tinha comentado estas campanhas anti-sol num artigo anterior. Ora, neste princípio de verão está um solzinho tão bom para sair de casa, ir à praia e repor os níveis de vitamina D. Mas subitamente aparecem especialistas a dizer "este sol é manhoso", uma [...]

Anticancer Research Vol 31, No 2 (2011)
Vitamin D Supplement Doses and Serum 25-Hydroxyvitamin D in the Range Associated with Cancer Prevention (pdf)

CEDRIC F. GARLAND, CHRISTINE B. FRENCH, LEO L. BAGGERLY, ROBERT P. HEANEY
Abstract
Background: Studies indicate that intake of vitamin D in the range from 1,100 to 4,000 IU/d and a serum 25- hydroxyvitamin D concentration [25(OH)D] [...]

Vídeo: Pão muda de sabor.
 
Nesta questão do sal, estou do lado da deputada do CDS, Teresa Caeiro. Os venenos brancos da civilização (farinhas, leite, açúcar e sal) devem ser preservados tal como são, nada de policiamentos alimentares. Aliás, qual a utilidade de limitar o consumo de sal se, em paralelo, se promove diariamente o consumo de [...]

Pode ler este artigo aqui.
 

Download: spd-vitaminad-diabetes-tipo1.pdf

Vitamin D - Problems With the Latitude Hypothesis
Curiosamente, na minha base de dados sobre dieta, estilo de vida e saúde, utilizando dados ajustados somente para a idade, não consegui encontrar qualquer relação entre latitude (ou insolação) e várias doenças da civilização. Se níveis de vitamina D estão de facto relacionados com a saúde, conforme inúmeros [...]

Vitamina D e doenças endocrinometabólicas (pdf)
Resumo: Atualmente, a insuficiência/deficiência de vitamina D tem sido considerada um problema de saúde pública no mundo todo, em razão de suas implicações no desenvolvimento de diversas doenças, entre elas, o diabetes melito tipo 2 (DMT2), a obesidade e a hipertensão arterial. A deficiência de vitamina D pode predispor à [...]

Papel da vitamina D na susceptibilidade para a diabetes mellitus tipo 1 (pdf)
Sumário: A diabetes mellitus tipo 1 é uma doença crónica auto-imune, caracterizada pela destruição selectiva das células beta nos ilhéus pancreáticos, resultando numa perda lenta e progressiva da secreção de insulina e para a qual contribuem factores ambientais e factores de predisposição genética. Vários estudos [...]

Autor/Produtor: 
Liliana Ernestina Silva Ferreira Alves

Título: 
Acções extra-esqueléticas da vitamina D (pdf)

Data: 
2010

Descrição: 
A vitamina D é um precursor hormonal esteróide, lipossolúvel, encontrada sob duas formas, o colecalciferol ou vitamina D3 (sintetizada na pele) e o ergocalciferol ou vitamina D2 (proveniente da dieta de origem vegetal). A [...]

Artigo publicado no jornal da Soc. Port. de Reumatologia.

Acta Reumatol Port. 2010 Jul-Sep;35(3):352-7.
Níveis séricos de vitamina D em portugueses com fracturas de fragilidade (pdf)
Silva L, Freitas JM, Sampaio L, Terroso G, Pinto JA, Veludo V, Cabral AT, Ventura FS.
Abstract
Objectivos: A osteoporose é uma «epidemia silenciosa», multifactorial, com factores causais e de risco, cujas prevalências dependem [...]

A evidência científica a favor de maiores níveis de vitamina D é incontestável, mas apesar de tudo este Institute of Medicine vem recomendar doses vestigiárias de vitamina D. As entidades oficiais parecem andar sempre em contra-corrente com a ciência, fazer o quê?
 
Institute of Medicine, parecer sobre vitamina D:
Dietary Reference Intakes for Calcium and Vitamin D (IOM)
Report [...]