Canibais e Reis

Foto: Dr. Loren Cordain.
The Paleo Diet
Lose Weight and Get Healthy Eating the Food You Were Designed to Eat

Papers

Carrera-Bastos P, Fontes-Villalba M, O’Keefe JH, Lindeberg S, Cordain L. The western diet and lifestyle and diseases of civilization. Research Reports in Clinical Cardiology. March 2011. Volume 2011:2 Pages 15 - 35.
O’Keefe JH, Vogel R, Lavie CJ, Cordain L. [...]

 
Bayonet Point Chiropractor (Dr. Stephen Bittiker, D.C.)
Paleolithic diet regime
 

Vídeo: Peso Pesado, dieta de enlatados.
A julgar pelo vídeo acima, parece que a dieta do programa do Peso Pesado vai de mal a pior. Esta cena dos enlatados vs vegetais saudáveis só pode ser uma anedota para entreter o povo. E vendo bem as coisas, consiste até num boicote do próprio programa à perda de peso [...]

Foto: Treinadora Sara Freitas.

"Que tipo de regime alimentar segue?: Sigo a dieta do paleolítico: como tudo o que a Natureza dá. É inigualável a qualquer outro tipo de alimentação, pois está comprovado cientificamente que se trata da dieta que mais se identifica com o nosso ADN."

Download: treinadora-sara-freitas-entrevista.pdf
 

Foto: Dieta Alcoólica/Padrão Ocidental: carnes processadas, peixe enlatado e ovos, batatas e batatas fritas, arroz/massas, pizza, legumes, bebidas alcoólicas, etc.
 
Só agora comecei a explorar o EPIC-European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition, e de facto este largo estudo europeu tem vários artigos épicos. Lá iremos aos outros que já tenho em vista, mas hoje descobri este estudo [...]

VIDA PRIMAL (blogue)
Há blogues que começam bem, e este Vida Primal começou no excelente. Simples e claro, directo e pragmático, ao contrário de certos blogues, incluindo este meu. A este respeito, veja os 12 passos para remover os agentes neolíticos da doença. O autor, "um humilde cientista da computação vivendo em São Paulo", é mais um [...]

A análise de Colpo no que respeita ao mito das dietas low-fat. Veja também o seu artigo Why the low-fat diet is stupid and potentially dangerous.

Another Big Fat Lie
in Fat Loss Bible, Anthony Colpo
The current hostile sentiment towards monitoring caloric intake owes much to the low-fat diet fad that flourished during the eighties and nineties. [...]

 
It’s Here! The 2011 Fat Loss Bible Update!
Eu não conheço esta nova versão, apenas a anterior, mas recomendo-a de olhos fechados.
 

Alguns artigos, antigos e actuais, de Anthony Colpo:

The Whole Grain Scam. December 11th, 2010.
The Cholesterol Theory of Heart Disease is Nonsense, January 3, 2010.
Statins for women: a complete waste of time? April 30, 2004.
Colesterol Myth - It’s official: Statins proponents have lost their minds! April 28, 2004.
Statin Drugs: The Ultimate Manifestation of Anti-Cholesterol Stupidity? [...]

J Med Food. 2009 Oct;12(5):925-34.
Evolution of the human diet: linking our ancestral diet to modern functional foods as a means of chronic disease prevention. (pdf)
Jew S, AbuMweis SS, Jones PJ.
School of Dietetics and Human Nutrition, McGill University , Ste-Anne-de-Bellevue, Québec, Canada.

Abstract
The evolution of the human diet over the past 10,000 years from a [...]