29 de Junho, 2010
“Porquê você deve saltar o pequeno-almoço: segredos do jejum-intermitente”, uma entrevista com Martin Berkhan no Wanna Be Big
Autor: O Primitivo. Categoria: Dieta| Mitos| Treinadores e treino
Why You Should Be Skipping Breakfast: The Secrets of Intermittent Fasting
Mais uma entrevista com Martin Berkhan, autor do blogue LEAN GAINS e um grande especialista em jejum intermitente. Eu já aqui falei várias vezes deste tema, não me vou estar a repetir mais. Pode ler todos esses artigos aqui. Nesta excelente e interessantíssima entrevista, diz-se que Berkan está a causar uma completa revolução no mundo do fitness. E não é caso para menos, pois toda a sua exposição possui uma base evolucionária e científica bastante credível, e cujo protocolo ou metodologia já tentei explicar em detalhe aqui. Isto já para não falar da completa destruição de inúmeros mitos, tais como o de que atletas culturistas, para evitar o catabolismo, devem consumir proteínas a cada 3 horas. Ou, por exemplo, de que o pequeno-almoço é uma refeição indispensável à vida, que não pode ser jamais suprimida (Um puro mito urbano, porventura até nocivo para a maior parte das pessoas sedentárias insulino-resistentes). Ou ainda de que é fundamental consumir numerosas pequenas refeições ao longo do dia para não ter fome. Parece que Martin Berkhan, um investigador e atleta muito inteligente, está a preparar um livro sobre jejum intermitente. em parceria com Lyle McDonald. Este será certamente um super-livro, a não perder.