comentários 
27 de Junho, 2010
“Why governments are selling Vitamin D short”, um artigo do Finantial Times com comentários do Dr. Reinhold Vieth
Autor: O Primitivo. Categoria: Primitivos| Saúde
Why governments are selling Vitamin D short
Este artigo fala do desapontamento do Dr. Reinhold Vieth, um dos grandes especialistas mundiais em vitamina D, relativamente às actuais recomendações sobre vitamina/hormona D, as quais se encontram completamente desajustadas do actual conhecimento científico. (Nota: para estar informado sobre vitamina D, leia tudo o que puder do Dr. Michael Holick e do Dr. John Cannel). Este artigo do Finantial Times é excelente, e mostra como, de facto, todas as recomendações de saúde, na realidade, só avançam quando existem lóbies de interesse por detrás. Por exemplo, para se estabelecerem como norma as ignorantes dietas low-fat, não foi necessária nenhuma evidência forte, baseada em amplos estudos observacionais e de intervenção. Simplesmente bastou o lóbie dos cereais pressionar e lá está a pirâmide cheia deles, de cima a abaixo. Mas quando se trata de vitamina/hormona D, uma substância baratíssima e que não pode ser patenteada, apesar da ampla evidência de que o seu défice está associado a todas e mais algumas condições desfavoráveis à saúde, naturalmente é impossível dar-lhe o devido destaque em recomendações oficiais. A isto acresce a irracional héliofobia dos dermatologistas que, não evidenciando quaisquer conhecimentos de evolução humana, acreditam que toda a exposição solar é necessariamente nociva. E assim, como diriam os franceses, "voilá", temos uma população cada vez mais deficitária numa substância evolucionariamente vital. Em complemento desta entrevista, veja também esta apresentação do Dr. Vieth: Prospects for vitamin D nutrition.
Ligações relacionadas:
Loading ...
