Canibais e Reis

Vídeo: Gywneth Paltrow suffering with a bone condition

Quem comenta esta é o Dr. Petro Dobromylskyj, do blogue HYPERLIPID, sugerindo que a dieta macrobiótica (ou seja, "high-carb", rica em cereais) da actriz Gywneth Paltrow, e portanto muito parecida com a das pirâmides e rodas alimentares "saudáveis", poderá ter contribuído para a sua osteopenia. A osteopenia é uma condição em que ocorre perda/ desmineralização óssea e que antecede a osteoporose. Isto é algo dramático, principalmente quando se trata de uma mulher ainda jovem, de apenas 38 anos. A peça sugere que o exercício intenso possa também estar implicado, mas isso é pouco provável porque a actividade física promove a mineralização/densidade óssea. A falta de exposição solar pode também não ser o caso, porque estes artistas passam o tempo em férias, nas praias e a passear de iate. As pessoas com o avançar da idade perdem capacidade de sintetizar vitamina D, mas a nossa artista ainda é muito nova. Ou será então do excesso de maquiagem, que bloqueia a chegada da radiação solar à pele? Talvez não.

"For more than 30 years, the sunscreen industry in collaboration with many dermatology societies have promoted abstinence from direct sun exposure without sun protection. Although it is true that excessive exposure to sunlight and sun burning experiences will increase risk of nonmelanoma skin cancer and wrinkling, there is little evidence that sensible sun exposure throughout life which would promote adequate vitamin D stores would significantly increase the risk of either. Melanoma, the most deadly form of skin cancer, has been used as the major".

 

in Sunlight, vitamin D and health: A D-lightful story.

Então qual a razão do défice de vitamina D desta nossa amiga? Em minha opinião, talvez o uso regular de "protectores" solares, potenciado pela célebre dieta low-fat (macrobiótica) que nunca provou nada, mas que os modernos "especialistas" da nutrição adoram recomendar. Quase de certeza que os níveis de colesterol desta artista devem estar em baixa, o que também constitui um factor acrescido para o défice de vitamina D, a qual é sintetizada a partir do colesterol. Dúvida que tudo isto seja possível, a possível razão desta osteopenia precoce de Gywneth Paltrow? Leia só então o artigo da Dra. Stephanie Seneff sobre dietas low-fat (pobres em gorduras) e protectores solares "saudáveis", que já aqui referi anteriormente: "Low Fat Diet and Sunscreen: A Recipe for Disaster".

J Invest Dermatol. 2010 Feb;130(2):546-53. Epub 2009 Oct 8.

Vitamin D production after UVB exposure depends on baseline vitamin D and total cholesterol but not on skin pigmentation.

Bogh MK, Schmedes AV, Philipsen PA, Thieden E, Wulf HC.
Department of Dermatology, Copenhagen University Hospital, Bispebjerg, Copenhagen NV Vejle, Denmark.
Erratum in: J Invest Dermatol. 2010 Jun;130(6):1751. Comment in: J Invest Dermatol. 2010 Feb;130(2):346-8. J Invest Dermatol. 2010 Feb;130(2):330.

Abstract

UVB radiation increases serum vitamin D level expressed as 25-hydroxyvitamin-D(3) (25(OH)D), but the influence of skin pigmentation, baseline 25(OH)D level, and total cholesterol has not been well characterized. To determine the importance of skin pigmentation, baseline 25(OH)D level, and total cholesterol on 25(OH)D production after UVB exposure, 182 persons were screened for 25(OH)D level. A total of 50 participants with a wide range in baseline 25(OH)D levels were selected to define the importance of baseline 25(OH)D level. Of these, 28 non-sun worshippers with limited past sun exposure were used to investigate the influence of skin pigmentation and baseline total cholesterol. The participants had 24% of their skin exposed to UVB (3 standard erythema doses) four times every second or third day. Skin pigmentation and 25(OH)D levels were measured before and after the irradiations. Total cholesterol was measured at baseline. The increase in 25(OH)D level after UVB exposure was negatively correlated with baseline 25(OH)D level (P<0.001) and positively correlated with baseline total cholesterol level (P=0.005), but no significant correlations were found with constitutive or facultative skin pigmentation. In addition, we paired a dark-skinned group with a fair-skinned group according to baseline 25(OH)D levels and found no differences in 25(OH)D increase after identical UVB exposure.