Canibais e Reis

O PALEOGARDEN tem um artigo intitulado Why Stephan Guyenet is a wise man, elogiando o autor do WHOLE HEALTH SOURCE pelo facto de ter discordado de um comentário anti-Colpo no seu blogue. O Stephan, com quem tenho o prazer e a honra de manter algum contacto regular, é de facto um rapaz muito inteligente, sensato, de espírito aberto e objectivo. Tudo elevadas qualidades, que em muito valorizam um bom cientista e investigador. O Stephan afirma, em defesa de Colpo, que "Every time I’ve looked up one of Colpo’s references, what he claimed about it has been correct". E efectivamente é mesmo assim, tudo o que Colpo afirma, apesar de não ser um cientista ou médico diplomado, é suportado por sólida ciência. Eu já li praticamente tudo do Colpo, autor do "The Great Cholesterol Con", e o facto é que não me parece que esteja alguma vez equivocado. E também nunca vi ninguém conseguir rebatê-lo cientificamente, contrapondo com argumentação válida. Mas qual é então essa grande qualidade do Stephan? É o facto de possuir uma mente aberta, de não estar preocupado à priori com os títulos ou credenciais das pessoas, mas essencialmente com o que elas têm para dizer. E olhe que há muita gente não-diplomada a dizer coisas muitíssimo mais inteligentes, devidamente suportadas por ciência e estudos, que certos médicos e doutores arvorados em "especialistas". Os médicos são, por regra, muito inteligentes, mas devido à sua esgotante profissão, simplesmente não lhes sobra tempo para estudar e se actualizarem. Para o cidadão-comum trata-se sempre de uma escolha difícil, pois afinal os especialistas deveriam mesmo saber do que falam. Mas aparentemente não sabem, apenas pensam ou estão iludidos que sabem. Entre uma coisa e outra, pensar que se sabe e efectivamente saber, vai uma grande distância!