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08 de Maio, 2010
Entrevista do Dr. Loren Cordain sobre doenças autoimunes e suas eventuais causas alimentares, no Me and My Diabetes com Schelley Schlender
Autor: O Primitivo. Categoria: Dieta| Primitivos| Saúde
Foto: Dr. Loren Cordain (Denver Post, 2010).
Loren Cordain – Autoimmune Disease and Food Triggers
Download: MMD-Loren-Cordain-MS-and-Autoimmune-2008.mp3 (45min, 40.5 Mb)
Mais uma entrevista com o Dr. Loren Cordain, desta vez sobre doenças autoimunes e eventuais causas alimentares que as potenciam. Nesta entrevista é explicada a bioquímica de doenças como a esclerose múltipla, artrite e diabetes tipo 1, condições estas qye podem ser agravadas pelo consumo de trigo/cereais, feijões, lacticínios e, em alguns indivíduos, claras de ovos e tomates. O grupo de investigação da Paleodieta tem feito um grande investimento no estudo deste tipo de condições, designadamente no que respeita à esclerose múltipla. Mas não só, tem ainda desenvolvido a abordagem alimentar para a inflamação/artrite, asma, doenças intestinais, refluxo ácido, dores menstruais, diabetes, acne, etc. Que, por razões óbvias, é também a melhor abordagem para evitar estas condições e outras de génese similar. O Dr. Loren Cordain é um grande especialista mundial não só em dietas primitivas, mas também em imunologia, facto que ficou bem patente aquando da sua palestra em Lisboa, em Maio/2009.
O ME AND MY DIABETES está a publicar uma série de entrevistas de grande qualidade.
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