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11 de Setembro, 2010
Chris Masterjohn, da Fundação Weston A. Price, investigador da hipótese lipídica, mitos do colesterol e assuntos conexos
Fonte: Cholesterol and Health.
Para quem não sabe, Christopher Masterjohn é um dos cérebros da Weston Price Foundation e autor de um extraordinário sítio sobre colesterol, hipótese lipídica, etc. Para além disto, produz também uma newsletter, o Cholesterol Times, e ainda um blogue, o Daily Lipid, nos quais publica com pouca frequência. Mas o que publica, fique certo, é de elevadíssimo interesse e pertinência. Masterjohn domina a literatura científica e conhece os livros sobre colesterol, sendo uma dos investigadores independentes que mais entende acerca da hipótese lipídica. As suas palestras sobre colesterol são muito boas e representam o topo da ciência mais actualizada nesta área. Das que estão on-line, eu conheço estas:
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Chris Masterjohn on the Health Benefits of Cholesterol (Episode 314) (mp3, 53.1 Mb)
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Cholesterol Does Not Cause Heart Disease but Is a Substance Vital to Health (mp3, 23.2 Mb)
- Chris Masterjohn cholesterol interview (ONL) (mp3, 63.1 Mb)
- Chris Masterjohn cod liver oil (ONL) (mp3, 52.4 Mb)
- The skinny on Fats (EVO Health Radio Show) (mp3, 19.3 Mb)
- The real cholesterol story (Masterjohn) (mp3, 14.1 Mb)
Já agora, a WAPF comercializa as suas conferências on-line através deste endereço. As palestras de Chris Masterjohn na WAPF são estas.
As ideias de Chris Masterjohn sobre colesterol estão resumidas no documento Cholesterol myths and truths (pdf). Para mais informações sobre colesterol, visite a página de Masterjohn clicando aqui.
Ligações relacionadas/recomendadas:
Cholesterol - You Can’t Live Without It! (website)
The Daily Lipid (blogue)
Cholesterol Times (newsletter)
Download: cmasterjohn-high-cholesterol-myth.pdf
Download: cholesterolmasterjohn.pdf
Download: FROM SEAFOOD TO SUNSHINE (pdf, 669 kb)
Download: VITAMIN A (pdf, 384 kb)
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