Canibais e Reis

Foto: Brad Pilon no peso morto / deadlift.

Nestas últimos dias, tenho estado bastante interessado no jejum intermitente. Para além do Martin Berkhan, que é um mestre desta arte (já li quase o blogue inteiro), também o Brad Pilon (acima na foto), autor do protocolo Eat Stop Eat, é um investigador que, pelo que já li e ouvi em entrevistas, considero bastante credível. E a julgar pela foto acima, também não restam dúvidas que este indivíduo sabe treinar a sério, aliás tal como o Berkhan. Uma jaula de potência (power cage) para agachamentos e supinos, e também para elevações acima da cabeça, peso morto e remada com barra, que são os exercícios compostos mais importantes, correntes para pequenos pesos, um kettlebel ao canto, etc. Está ali tudo o que é necessário, não é preciso muito mais. O resto é trabalho duro, cargas progressivas, consistência/regularidade e uma dieta adequada. Não se esqueça de ver atentamente os vídeos de Pilon no Youtube, há muita ciência por ali. Este tema do jejum intermitente, que só agora estou a descobrir e a experimentar, parece-me, no mínimo, fascinante. Actualmente já não tenho dúvida em como a ideia de que saltar algumas refeições, ao contrário do que os "especialistas" afirmam, para imenso agrado do lóbie dos cereais de pequeno-almoço, mas que os estudos científicos sobre jejum não suportam, é uma prática mais que saudável, libertadora até, e recomenda-se. Num artigo passado eu já aqui tinha falado, num contexto evolutivo, da irrelevância do pequeno-almoço e, de facto, o estudo do jejum só confirma este mito urbano. Leia, estude e pense por si próprio que chegará à mesma conclusão. Sobre a fisiologia do jejum, leia também a série do Fitness Spotlight (ligações mais abaixo). Uma última dica: o Soil & Health tem um interessantíssimo arquivo de livros antigos, muitos deles sobre jejum (por exemplo, leia no livro de MacFadden sobre jejum o capítulo I-Fasting, Chapter-II. The one meal plan). Não vou escrever muito mais neste artigo, antes deixo a seguir umas ligações sobre jejum intermitente, relacionadas com este autor, que valem a pena ler/acompanhar.

5 Nutrition Myths that are Sabotaging Your Weight Loss Goals

 

Myth #1 – A good weight loss programs needs to be complicated, with calorie cycling and special charts and graphs telling what to eat and when to eat based on your specific metabolic type / blood type / birth stone / horoscope sign. FACT: A true weight loss plan does NOT have to be complicated. In fact, the simpler the program the better the results will be. The more restrictive the diet, the more likely it will fail you.

Myth #2 – You must be in total control of what you eat. After all, weight loss comes from WHAT you eat, not HOW MUCH you eat. FACT: Fact: The bottom line is that to lose weight you MUST create a caloric deficit (Eat less calories than you burn off). As soon as you find a simple way to eat less calories you’ve won the battle, stressing over special ways to eat and special types of food to eat will NOT improve your weight loss.

Myth #3 – Intermittent Fasting is only for young people and it’s just another type of diet fad. FACT: Fact: Flexible Intermittent Fasting is supported by a large amount of research and is effective for many people of all different ages and walks of life. From professional fitness models to 53 year old Doctors, an amazing amount of people are switching to the Eat Stop Eat lifestyle every day.

Myth #4 – Some macronutrients are better than others for weight loss, because of the effect they have on rare or recently discovered ‘fat burning hormones’. Fact: Fat is not BAD, protein really isn’t that special, and carbohydrates are perfectly fine to eat, even sugar!

Myth #5 - You lose significant amounts of muscle if you don’t eat every two to three hours. FACT: You will not lose muscle if you miss a meal. In fact, you won’t even lose muscle if you miss an entire day of meals as long as you follow a well designed workout plan.

The bottom line is that weight loss does not have to be frustrating, complicated or involve secret combinations of foods.

 

Fonte: Eat Stop Eat.

Blogue/vídeos:

Brad Pilon Blog (página do autor)
Eat Stop Eat
Brad Pilon (canal Youtube) (recomendado)
(Twitter)

Artigos:

Intermittent Fasting and "Starvation Mode" (Conditioning Research)
Eat Stop Eat: How to Build Muscle and Lose Fat by Fasting (Stronglifts)
Eat Stop Eat Review (Lean Gains, Martin Berkhan)
Eat Stop Eat vs The Warrior Diet (Fitness Black Book)
Eat Stop Eat Review – Fad Diet or Real Success Stories? (Fitness Spotlight)
Intermittent Fasting Roundtable (Fitness Spotlight)

Entrevistas:

Podcast #3: Brad Pilon (Reality-Based Fitness) - mp3
Interview with Brad Pilon, author of "Eat Stop Eat" (Girl With No Name) - mp3
Brad Pilon – Eat Stop Eat – Fat Loss Interview

Fitness Spotlight:

The IF LIFE ebook
Intermittent Fasting 101 – How to Start Burning Fat
IF-intermittent fasting

What Happens To Your Body When You Fast? – Energy Production
What Happens To Your Body When You Fast? – Playing With Hormones
What Happens To Your Body When You Fast? – Inflammation and Blood
What Happens To Your Body When You Fast? – Healing and Longevity
What Happens To Your Body When You Fast? – Exercising and The Rest
What Happens To Your Body When You Fast? – Q&A